fbpx
+33 1 43 38 38 03
LE REPAS DE NOEL AU JAPON

LE REPAS DE NOEL AU JAPON

par | Déc 23, 2021 | Cuisine

Kurisumasu ni wa Kentakkii Si nous dégustons des huitres du foie gras…, les japonais préfèrent le fastfood, traditionnel poulet frit de KFC. En effet, à l’ouverture du premier KFC dans les années 70, Takeshi Okawara a eu la bonne idée de vendre un baril de fête pour...
LE TONKATSU (豚カツ)

LE TONKATSU (豚カツ)

par | Oct 23, 2021 | Cuisine

Le Tonkatsu est un plat japonais , fait de côtelettes de porc pané. Le 1er octobre est le jour du tonkatsu. Le mois d’octobre est le 10eme mois de l’année TO TON Le 1er , signifie le premier jour, donc le premier , en tête ; le verbe Katsu (勝つ) signifie gagner,...